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quarta-feira, 17 de novembro de 2010

RECEITA DE CAMARÃO AO CREME


INGREDIENTE
        1 kg camarão fresco
             1 cebola de cabeça ralada
             2 tomates picados
             2 dente de alho amassado
             1 copo de requeijão
             1 lata de creme de leite
             1 litro de leite
             2 colheres (sopa) de amido de milho


Modo de preparo
             Numa panela, coloque a cebola, o tomate e o alho para refogar.
             Quando refogado, acrescentar  o leite e a maisena deixe ferver um pouco.
             Em seguida coloque a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.
             Depois  mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de virar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 5 minutos.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.

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