BIFE A PARMEGIANA

INGREDIENTES

1 kg de bife de alcatra

1 cebola ralada

2 dentes de alho amassado

Tempero completo

Farinha de rosca

200 g de mussarela

1 lata de massa de tomate molho pronto

02 tomates

01 colher (sopa) de caldo de limão 

1  ovo batido para empanar os bifes

06 fatias de queijo mussarela

MODO DE FAZER

Tempere os bifes, passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em oleo quente. coloque em um refratário.

faça um molho com os tomates, o molho de tomate e o caldo de limao e coloque sobre os bifes, cubra

com o queijo mussarela e leve ao forno ara derreter.

dica sirva com arroz branco e salada.