BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA DE TRIGO

INGREDIENTES MASSA

06 COLHERES DE AÇÚCAR
06 OVOS
03 COLHEREsS DE MARGARINA
100 G DE CÔCO RALADO
01 COLHER DE FEMENTO EM PÓ
05 COLHERES DE TODY OU NESCAU

MODO D FAZER

BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUDIFICADOR
E ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO 180º

COBERTURA

01 CAIXINHA DE CREME DE ITE
06 COLHERES DE TODY OU NESCAU

LEVE AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATE COMEÇAR
APARECER O FUNDO DA PANELA. CUBRA O BOLO
DEPOIS DE DESENFORMADO E SIRVA-SE.

PANQUECA

INGREDIENTES MASSA

250 ML DE LEITE
250 G. DE FARINHA DE TRIGO
2 OVOS
01 COLHER (CAFÉ) SAL
03 COLHERES (SOPA) ÓLEO SOJA

INGREDIENTES RECHEIO

1\2 KG CARNE MOÍDA
03 TOMATES MADUROS
02 COLHERES (SOPA) DE EXTRATO
1\2 COLHER (SOPA)TEMPERO PRONTO
6 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO SOJA
04 COLHERES DE AZEITONA PICADA
200 ML AGUA

MODO DE PREPARO

MASSA

1º BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR,
2º AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTI-ADERENTE UNTADA COM
ÓLEO SOJA.
 3º VÁ ACRESCENTANDO PEQUENAS PORÇÕES DA MASSA E
 FAZENDO DISCOS BEM FINO VIRANDO E ASSADO DO DOIS LADOS.
4º RESERVE.

RECHEIO

AQUEÇA O ÓLEO E ACRESCENTE O TEMPERO, TOMATES PICADOS
E A CARNE MOÍDA, MEXA BEM E DEIXE COZINHAR, EM SEGUIDA
COLOQUE O EXTRATO E A ÁGUA E COZINHE MAIS UM POUCO,
ACERTE O SAL.

MONTAGEM

ABRA OS DISCOS DA MASSA E COLOQUE PEQUENAS
PORÇÕES DO RECHEIO E ENROLE, E VÁ ARRUMANDO EM
UM REFRATÁRIO QUE POSSA IR AO FORNO. DEPOIS COLOQUE
UM MOLHO DE TOMATE POR CIMA E QUEIJO RALADO
LEVE AO FORNO PARA DERRETER O QUEIJO.
E BOM APETITE.

  

COMO FAZER CAFÉ

INGREDIENTES
500 ML DE AGUA
02 COLHERES BEM CHEIA DE CAFÉ
05 COLHERES DE AÇÚCAR

MODO DE FAZER

COLOQUE A AGUA PARA FERVER, DEPOIS ACRESCENTE O AÇÚCARDEIXE FERVER MAIS UMA POUCO. COLOQUE AS DUAS COLHERES DE CAFÉ NO COADOR, QUE DEVERÁ ESTAR ENCAIXADO NO BULE OU OUTRA VASILHA QUE QUEIRA COAR O CAFÉ, EM SEGUIDA COLOQUE A ÁGUA FERVENTE E ES´PERE TERMINAR DE COAR. COLOQUE EM UMA GARRAFA TERMICA E SIRVA-SE A VONTADE...

FIZ ESSA RECEITA PORQUE MEU FILHO É UNIVERSITÁRIO E VEJO AS DIFICULDADES DELES.... 

CARNE MOIDA

INGREDIENTES

1/2 QUILO DE CARNE MOIDA
03 COLHERES DE EXTRATO
1/2 COLLHER DE SOPA DE TEMPERO PRONTO
1/2 CEBOLA RALADA
06 COLHERES DE OLEO DE SOJA
150 ML DE AGUA

MODO DE FAZER

COLOQUE O OLEO PARA AQUECER E ACRESCENTE
A CEBOLA RALADA E O TEMPERO PRONTO, DEIXE
DOURAR E COLOQUE A CARNE MOIDA, MEXA BEM.
DEIXE REFOGAR UM POUCO ACRESCENTE O EXTRATO 
E 150 ML DE AGUA,MEXA NOVAMENTE PARA NÃO
FICAR EMPELOTADA, DEPOIS TAMPE E DEIXE COZINHAR.
ESPERIMENTE PARA VER SE ESTA BOM DE SAL, CASO
NECESSITE ACRESCENTE MAIS UM POUQUINHO.
OBSERVANDO SEMPRE PARA NÃO QUEIMAR.
DESLIGUE O FOGO E BOM APETITE! 

BOLO DE COCA COLA

INGREDIENTES

03 copos (200 ml) farinha de trigo
01 copo (200 ml) coca cola
01 copo (200 ml) açucar
03 colheres margarina
02 colheres rasas fermento p/bolo
04 colheres de nescau
03 ovos


COBERTURA

01 lata de creme de leite
06 colheres de nescau

MODO DE FAZER

bolo
bater as claras em neve e reservar, depois bata as gemas,
margarina e o açúcar. desligue a batedeira e coloque a farinha
de trigo e a coca cola e bata novamente.
Desligue a batedeira e coloque o fermento e as clara em neve,
 misture com uma colher ate encorporar bem.
asse em forma untada, forno 180º

cobertura

Retire o soro do creme de leite e acrescente o nescau
leve ao fogo mexendo sempre ate ficar cremoso.