BOLO DE COCA COLA

INGREDIENTES

03 copos (200 ml) farinha de trigo
01 copo (200 ml) coca cola
01 copo (200 ml) açucar
03 colheres margarina
02 colheres rasas fermento p/bolo
04 colheres de nescau
03 ovos


COBERTURA

01 lata de creme de leite
06 colheres de nescau

MODO DE FAZER

bolo
bater as claras em neve e reservar, depois bata as gemas,
margarina e o açúcar. desligue a batedeira e coloque a farinha
de trigo e a coca cola e bata novamente.
Desligue a batedeira e coloque o fermento e as clara em neve,
 misture com uma colher ate encorporar bem.
asse em forma untada, forno 180º

cobertura

Retire o soro do creme de leite e acrescente o nescau
leve ao fogo mexendo sempre ate ficar cremoso.

DOCE DE LEITE PINGO

INGREDIENTES

04 litros de leite

02 litros de açúcar
01 colher de maizena dissolvida em meio copo de agua.

MODO DE FAZER

coloque um litro de açucar em uma panela grande

leve ao fogo para derreter, em seguda acrescente

o leite e o restante do açúcar, quando estiver fervendo

coloque a maizena dissolvida e mexa sempre.

deixe o fogo bem e mexa sempre o ponto é

quando estiver bem grosso. Retire do fogo

deixe esfriar e guarde em potes de vidro.

dica: não deixe muito grosso, pois quando
esfriar ele ficará muito duro.